【断捨離すれば…】45㎡賃貸家族3人快適スマートライフ

築30年以上の賃貸マンション、素敵スマートな暮らし方を考えるブログです。

久しぶりに肉なしの夕食

七五三で散財したわが家...

 

おかげでエンゲル係数が跳ね上がってしまった...。

 

よし、今日から肉なし決定!

(冷蔵庫にはまだ2日分のお肉あるけどね...)

 

どうだ!
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all植物性。

かぼちゃと厚揚げのにものはホットクックで作りました。

 

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豆腐とエノキのスープは、今日はパナの圧力鍋の下ごしらえモードで作りました。


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モヤシは、安くていいですねー。これは、ワインビネガーと醤油で味つけしたもの。多めに作って冷蔵庫に入れておいても味が落ちないの。


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ご飯は金芽ロウカット玄米、これ白米と同じように炊ける玄米なんだけど、わたしは気に入りましたよ。

 

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ところで、子どもに厚揚げの煮物の料理名を聞かれました。

 

とくに何も言わず完食してくれたので、子どもでも食べやすいようです。