【断捨離すれば…】45㎡賃貸家族3人快適スマートライフ

築30年以上の賃貸マンション、狭さを感じさせない暮らし方を考えるブログです。

危険な香りのする塩麹

いつのものだか分からない...米麹...

 

塩を入れて塩麹ができるかどうか試してみています。

 

多分、元は真っ白だったような...


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調べてみたら、わざわざ古い麹で塩麹を作るケースもあるようです。

 

黄麹とか言うらしい...。

 

悪臭はない…

 

 

万が一のことを考えても毒性は低いらしいけど...

 

やっぱり毒かな?