【断捨離すれば…】45㎡賃貸家族3人快適スマートライフ

築30年以上の賃貸マンション、狭さを感じさせない暮らし方を考えるブログです。

干しかき菜が美味しかった話

知り合いの農家さんで、いっぱい採れたかき菜を干しかき菜にしたら、これまたたくさん出来たのでということで、おすそ分けをいただきました。

 

干しかき菜?

 

はじめて食べるので、どんなものかと見てみると…

 

はっきり言って、見た目は、…アレです。

 

でも、これを水で戻して煮て食べてみたら、

 

美味しい!

 

うま味が凝縮されて、葉物野菜とは思えない深みのあるお味。

 

これ、見た目以上、お焼きの具にすれば見た目をカモフラージュ出来るかも?

 

干しかき菜が、想像以上に美味しかったお話でした♪