【断捨離すれば…】45㎡賃貸家族3人快適スマートライフ

築30年以上の賃貸マンション、素敵スマートな暮らし方を考えるブログです。

今日の月曜クッキングはバニラアイス作り残った卵白はハンバーグ

今日の子どもとの月曜クッキングはアイスクリーム作りにしました。

 

クッキーより、意外と簡単なことがわかったようです。


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お砂糖を計量中♪


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アイスクリーム液と生クリームを混ぜているところです。

今日のはこの時点でフワフワに仕上がりました。

 

アスクリームを美味しく作るコツは、材料をよく混ぜることのような気がします。


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冷凍庫に入れて3、4時間後ぐらいに出来上がります。

 

余った卵白はハンバーグのつなぎにしてみます。


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卵白の残り(°°)

 

鶏ひき肉、豆腐、玉ねぎ、パン粉と混ぜて...

塩で味付けして豆腐ハンバーグにします。
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パナのビストロ両面グリルで焼きます!

 

アイスクリーム出来上がりました♪


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濃厚バニラ(^ν^)夕食のデザートです!